APAM POLKADOT MY STYLE

BAHAN2NYA

275gm TEPUNG GAMDUM

3 BIJI TELUR

150ML SUSU CAIR

1 SUDU TEH OVELETE

3 SUDU TEH BAKING POWDER

3 SUDU MAKAN SUSU PEKAT

UNTUK FILLING(INTI)

RED BEAN PASTE

PANDAN PASTE

AND COKLAT PASTE

CARA MEMBUATNYA

PUKUL TELUE BERSAMA GULA HINGGA KEMBANG 

MASUKAN OVELETE DAN ESEN VANILA,PUKUL LAGI HINGGA

KEMBANG DAN GEBU

MASUKAN TEPUNG SEDIKIT DEMI SEDIKIT SELANG SELI DENGAN

SUSU CAIR DAN SUSU PEKAT,ULANG DAN BIARKAN HINGGA HABIS...

KACAU SEBATI,BIARKAN SELAMA 15 MINIT.

BAHAGIKAN ADUNAN KEPADA 3 WARNA KESUKAAN ANDA,MASUKAN

KE DALAM PAIPING BAG@PLASTIK BIASA TEBUK LUBANG KECIL,SEDIAKAN 

ACUAN APAM KECIL2 YANG DI ALAS PAPER CUP,PAIPKAN ADUNAN SEPARUH

LETAKAN FILLING@INTI TUTUPKAN DENGAN ADUNAN HINGGA PENUH DAN TITIKAN POLKADOT DI ATAS MENGIKUT WARNA YANG ANDA SUKA,KUKUS 

HINGGA ADUNAN MASAK.....SELAMAT MENCUBA.